Соревнования "VI World Class Open" :: 9 декабря 2017

свекольный сок полезен для фридайвинга увеличивает время задержки дыханияДавно установлено, что растительный нитрат (NO3-) снижает артериальное давление и кислородную стоимость упражнения, улучшая переносимость физической нагрузки. Этот нитрат содержится в значительном количестве в свекле и листовых овощах (шпинате, зелени).

Группа исследователей во главе с Гаральдом Энганом пригласили хорошо тренированных фридайверов для участия в следующем эксперименте. В один из дней они выпивали 70 мл органического свекольного сока (содержащего 5 ммоль растительного нитрата), и через 2,5 часа выполняли три «сухих» статических задержки дыхания: две по 2 минуты и максимум. В другой день спортсмены перед упражнением выпивали столько же сока-плацебо. Тестовые дни были разделены двумя днями отдыха. Выяснилось, что длительность задержки дыхания после приема свекольного сока на 11% больше, чем после приема плацебо.

Насыщение артериальной крови кислородом в конце двухминутных задержек дыхания в дни приема свекольного сока была заметно выше, а максимальные задержки дыхания в эти дни были почти на полминуты дольше. Такие показатели могут быть следствием снижения базового метаболизма после приема растительных нитратов.

Ряд исследований недавнего времени подтвердили, что нитрат NO3- снижает кислородную стоимость упражнения, повышает переносимость нагрузки и качество выступления для многих видов спортивной деятельности. Растительный нитрат NO3- метаболизируется в биоактивный нитрит NO2 -, а затем, в оксид азота NO. NO известен как важный регулятор ряда физиологических реакций, включая клеточное дыхание, просвет сосудов и ток крови.

Исследователи подчеркивают, что для достижения описанных эффектов следует принимать именно растительные, органические нитраты.

По материалам: Harald K. Engan et al, Acute dietary nitrate supplementation improves dry static apnea performance.

PS от редакции: Кстати, рекомендуется добавлять в свекольный сок немного лимонного или смешивать его с каким-то другим: морковным, яблочным. И обратите внимание: 70 мл упоминается; не упарываемся ни фридайвингом, ни свекольным соком! Погуглите об употреблении свекольного сока и противопоказаниях к нему перед тем, как вводить его в диету.



© 2016 AQUALIBRIUM 2009-2017. All Rights Reserved.

123